RPB - Ergebnisliste

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	Der älteste Saumagen der Welt : Nicht nur Olympia ist in Paris, auch das älteste Saumagenrezept der Welt aus dem 15. Jahrhundert liegt dort. Es hat weder ein Kallstadter, noch ein Deidesheimer geschrieben, sondern ein Bockenheimer: Johannes Herbordi. Einem heutigen Saumagen kommt es schon recht nah, eine wichtige Zutat aber fehlt: die Kartoffel - weil damals Amerika noch nicht entdeckt war	Benß, Timo	2024
	Saumagen-Rezepte aus der Pfalz		2019
	Heiß geliebtes Kulturgut : der Saumagen: Pfälzer Spezialität, Küchenklassiker oder Kanzlersteak ...	Dostal, Michael	2019
	Ex-Kanzlers Leib- und Magenspeise [Elektronische Ressource] : beim Saumagen denken die einen an Innereien ... auf den Spuren einer verkannten Pfälzer Spezialität ; Reisespeisen	Frogier de Ponlevoy, David	2006
	Vom Arme-Leute-Essen zum "Kanzler-Steak" : Metzgermeister Klaus Wolf plädiert für Saumagen als Alternative zu Kartoffelsalat und heißen Würstchen an Heiligabend	Werner, Günter	2006
	Ein Pfälzer Original : Wissenswertes rund um den Saumagen	Kauffmann, Judith / 1949-	2004
	Der Saumagen : Entdeckungsreise ins Innere eines Pfälzer Küchenklassikers	Kauffmann, Judith / 1949-; Faber & Partner Fotografie / Düsseldorf	2003
	"Nirgendwo in der Welt etwas Ähnliches" : das 1. Pfälzer Saumagen-Kriterium der Fleischerinnung Landau-Bad Bergzabern findet Riesenresonanz	Werner, Günter	1997
	"Herrlichstes Gedicht der Pfälzer Küchenpoesie" : Westricher Bauersleute haben vor etwa 300 Jahren den Saumagen erfunden	Mühlberger, Holger / 1953-	1995
	Der Saumagen	Rau, Harald; Schwarz, Manfred	1993
	Saumagen war immer - aber nicht überall : ein "Pfälzer Nationalgericht" zwischen Reben und Rüben	Happersberger, Roland
	Luise Wilhelmine Henninger: Die Herrscherin über den Saumagen	Günther, Ute
	Saumagen statt Saarland : Helmut Kohls Leibspeise - mehr als nur ein "Kanzlerkandidat"	Giffhorn, Markus
	Auf der Suche nach dem "echten" Saumagen : Anmerkungen zu einem Pfälzer Kulturgut	Paul, Roland / 1951-2023
	Der Saumagen : Entdeckungsreise ins Innere eines Pfälzer Küchenklassikers \| [Erw. und verb. Neuaufl.]	Kauffmann, Judith / 1949-; Faber & Partner Fotografie / Düsseldorf
	Pfälzer Saumagen : Geschichten rund um eine pfälzische Spezialität	Kray Iversen, Björn; Dostal, Michael

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