Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Titeldetails:
TitelKüche, Speis' und Trank auf pfälzischen Burgen nach Rechnungen des 15. Jahrhunderts
Autor/in Kühn, Hans-Joachim / 1958-
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2023
UmfangIllustrationen
QuelleAusgewählte Beiträge der pfälzischen Burgenforschung II 2019-2022 / herausgegeben von Jürgen Keddigkeit und Stefan Ulrich. - Neustadt an der Weinstraße, 2023. - (Reihe F, Burgen der Pfalz ; Band 2). - ISBN 978-3-942189-39-2. - Seite 129-152
Raumsystematik Pfalz |
Sachsystematik Burg. Schloss |
Burg |
Nahrung |
Schlagwörter Pfalz | Burg | Küche | Ernährung | Geschichte 1401-1500
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