Titel | Gutes Essen verdient gutes Trinken : ein Gespräch |
Verantwortlich | Gerhard Augstein, Holger Mühlberger und Manfred Schwarz |
Verfasser/in | Augstein, Gerhard | Mühlberger, Holger / 1953- | Schwarz, Manfred |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen |
1993
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Anmerkungen | Spitzenkoch Manfred Schwarz über Pfälzer Küche und Pfälzer Wein |
Quelle | Urbanstag 1993 : "Gutes Essen verdient gutes Trinken" / ein Dialog mit Manfred Schwarz. - Deidesheim, 1993. - (Schriften zur Weinkultur | 7) |
Raumsystematik |
Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile
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Bad Dürkheim, Landkreis
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Deidesheim, Verbandsgemeinde
>
Deidesheim, Stadt
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Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile > Pfalz | |
Sachsystematik |
Nahrung
| Weinbaugebiet | |
Schlagwörter |
Schwarz, Manfred
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Biografie
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Interview
Pfalz | Weinbau | Geschichte 1945- | |