Titel | Die kapriziöse Königin der Pfälzer Küche |
Titelzusatz | Dampfnudeln sind nur auf den ersten Blick ein simples Gericht. Wie kompliziert es ist, sie in Perfektion zuzubereiten, weiß der Zwei-Sterne-Koch Benjamin Peifer aus Wachenheim wie kein Zweiter. Denn er hat den Weg gefunden |
Verantwortlich | Jakob Strobel y Serra |
Verfasser/in | Strobel y Serra, Jakob |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen |
2025
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Umfang | Illustration |
Quelle | Frankfurter Allgemeine, Ausgabe D (2025) Nr. 164 vom 18.07. Seite 14 |
In | Frankfurter Allgemeine, Ausgabe D |
Raumsystematik |
Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile
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Pfalz
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Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile > Bad Dürkheim, Landkreis > Wachenheim an der Weinstraße, Verbandsgemeinde > Wachenheim an der Weinstraße, Stadt | |
Sachsystematik |
Nahrung
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Schlagwörter |
Pfalz
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Dampfnudel
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Peifer, Benjamin | Dampfnudel |
Zum Bestand siehe: | Frankfurter Allgemeine, Ausgabe D |