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Barrique nur aus besten Herkünften Seegmüller, Stefan; Binder, Georg 2012

Landwein der Mosel Mittelrhein-Wein e.V. 2012

Möglichkeiten und Grenzen : optische Traubensortierung Feltes, Jakob 2012

Biologischer Säureabbau und Diacetyl : kommerzielle Starterkulturen auf dem Prüfstand Mink, Roman 2012

Pionier der Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer verstorben Schöffling, Harald 2012

Klimawandel beeinflusst Weinjahrgänge : veränderte oenologische Maßnahmen in Zeiten des Klimawandels Weiand, Jörg 2012

Einsatz von Holzfässern : Kostenkonkurrenz oder Kundenwertkette? Seegmüller, Stefan 2012

Marktforscher bestätigt : Zahlen der Qualitätsweinprüfung Rheinland-Pfalz Rheinschmidt, Karin 2011

Mögliche Ursachen von Gärstörungen Sommer, Stephan 2011

Bitterer Geschmack im Weißwein Sokolowsky, Martina; Fischer, Ulrich 2011

Internationales Gold für Öko-Winzer : Klaus Stülb ist mit Riesling-Sekt und Gelbem Muskateller erfolgreich Pielen, Birgit 2010

IHK kürt Kammerweine des Jahres Industrie- und Handelskammer Koblenz 2010

Eine unterschätzte Einflußgröße : sensorische Bedeutung des Alkohols im Wein Fischer, Ulrich 2010

Weinstein : das Weinhausmagazin Weinhaus Diez 2010

Verjus - saure Wiederentdeckung : würzige Spezialität für Sterneköche und Feinschmecker Pieterek, Gisela 2010

Eiweißstabilisierung - aber wie? Breier, Norbert 2010

Hier wächst die Spitzenklasse Malan, Christian 2010

Sebastian Schäfer: "Terroir entfalten" Malan, Christian 2010

Weinwirtschaftsbericht : Rheinland-Pfalz, Deutschland und die Welt Rheinland-Pfalz. Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau 2010

PAULa Grundsätze des Landes Rheinland-Pfalz für die umweltschonenden Steil- und Steilstlagenweinbau | 4. Auflage Rheinland-Pfalz. Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau 2010

Kelterstation Wiltingen bei Sektprobiertagen vorgestellt Knebel, Gerd 2009

IHK-Kammerweine 2009 Industrie- und Handelskammer Koblenz 2009

Spätburgunder : Was bewirken Gärtemperatur und oenologische Maßnahmen? : Ausbau von Spätburgunder Weiand, Jörg 2009

Willi Reisinger, ein Mann & sein Lebenswerk [Elektronische Ressource] Reisinger, Willi 2009

Einsatz der Flotation in Winzerbetrieben Weiand, Jörg; Breier, Norbert 2009

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