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Einen Runksen Brot Kleeberger, Karl 1930

Volksaltertümer der pfälzischen Küche Riehl, Wilhelm Heinrich 1929

Die Heidelbeere und ihre Beziehungen zum Pfälzer Volke : eine volks- und sprachkundliche Studie Wilde, Julius 1926

Die Brombeere in der Pfalz : ihre volks- und sprachkundlichen Beziehungen zu den Pfälzern Wilde, Julius 1926

"Ein Männlein steht im Walde" : eine sprach- und volkskundliche Betrachtung über die Hagebutte und deren pfälz. Namen Wilde, Julius 1926

Pfälzische Versuche zur Verwertung der Rosskastanie Kistner, Adolf 1918

Einiges über Butter und Käse in der Pfalz zu Ausgang des Mittelalters Antz, Eduard Ludwig 1911

300 Jahre alte Bierrezepte eines Pfälzers Popp, K. 1910

Vom Handkäs Pfeiffer, Maximilian Joseph 1910

Saumagen war immer - aber nicht überall : ein "Pfälzer Nationalgericht" zwischen Reben und Rüben Happersberger, Roland

Luise Wilhelmine Henninger: Die Herrscherin über den Saumagen Günther, Ute

Saumagen statt Saarland : Helmut Kohls Leibspeise - mehr als nur ein "Kanzlerkandidat" Giffhorn, Markus

Heimatküche - Menschen und ihre Rezepte Julius, Renate; Protestantische Kirchengemeinde (Limburgerhof)

Nix Besseres wie was Gutes : meine Lebens-Geschichten in Kochrezepten Kauffmann, Judith

Backen wie gemalt : pfälzische Weihnachtsplätzchen Fuhr, Karola; Frank, Sabine

"'s geht nix üwern Pälzer!" : Sorgenbrecher sind die Reben ; feuchtfröhliches Pfalzweinlob ; kulturhistorische Prosa-Auslesen über den Weingenuss von der Antike über die Germanen bis zur Gegenwart Diehl, Wolfgang

Koch- et Backbuch vun sellemols : zusammengetragene Lieblingsgerichte von Bewohnerinnen und Bewohnern des: Maximilian-Stifts Maxdorf, Schiller-Wohnstifts, Ludwigshafen a. Rh., Lamundis-Stifts, Lambsheim, Sallire-Stifts, WBG Speyer Hoffmann, Manfred; Heberger, Ulrich; WBG Wohnstift Betriebsgesellschaft

Blutworschtblues Beil, Lilo; Scheuermann, Petra; Bauer, Michael; Hausen, Rita; Schmid, Claudia; Lange, Kerstin; Wellhöfer, Ulrich

Pfälzer Kochbuch : eine Sammlung von 1002 praktisch bewährten Kochrezepten aller Art, begründet auf 30jährige Erfahrung ; nebst einem Anhange von 28 verschiedenen Speise-Zetteln ; den deutschen Frauen und Töchtern gewidmet von Anna Bergner, der früheren Gastwirtin zu den Vier Jahreszeiten in Dürkheim a./H | Vollst. Neuausg. nach der Erstausg. von 1858, 1. Aufl. / hrsg. von Bärbel Arnheiter Bergner, Anna; Arnheiter, Bärbel

Auf der Suche nach dem "echten" Saumagen : Anmerkungen zu einem Pfälzer Kulturgut Paul, Roland

Noch mehr Pfälzer Tapas Greifenstein, Gina

Pfälzer Küche

Dampfnudeln : eine pfälzisch-bayerische Spezialität Rosemann, Helga

Kartoffel auf Pfälzisch Rosemann, Helga

P(f)älzer Kochbuch Boiselle, Ines; Boiselle, Steffen

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