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Kellermeisters Kunst entscheidet : beim 2000er Jahrgang sind nachhaltige und kräftige Weine zu erwarten ; Udo Bamberger will bei Imageverbesserung helfen Seibert, Armin 2001

Mikrooxidation junger Rotweine Schneider, Volker 2001

Aktuelles zur Rotweinbereitung : Herbsttagung in Nieder-Olm Michel, Heinrich 2001

Gelungener Beitrag für das Marketing regionaler Weine : Kammerwein des Jahres 2001

Imagepflege auf höchstem Niveau : Kammerwein-Gala 2000 Knebel, Gerd 2001

Gärverhalten mikroverkapselter Hefen : angewandte Biotechnologie bei der Weinbereitung Fischer, Ulrich; Milos, Claudia 2001

Winzer auf dem "Holzweg" : Holzfass, Barrique- und Chipseinsatz bei Rotweinen Binder, Georg / -2020 2001

Qualität nach internationalem Maßstab : Die Weinmacher Pfeifer, Erik 2001

Maischegärverfahren für Rotwein : Schülerprojekt ; DDW goes school Kopf, Andreas 2001

Alternative zur Mostvorklärung in 2000? : Flotation Breier, Norbert; Weiand, Jörg 2001

Farbstabilisierende Maßnahmen im Rotwein Fischer, Ulrich; Löchner, Markus; Clos, Dierk 2001

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Erscheinungsjahr 2001


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