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Trüffelsuche mit Max Wojtko, Nikolai / 1967- 2010

Rezepte aus fast vergessener Zeit : Kochbuch der Diezer Filou-Gruppe ist jetzt im Bestand der Landesbibliothek 2010

Der "Kartoffel-Pfarrer" von Langenscheid : nach der Überlieferung brachte Joseph Hospinian die Kartoffel ins "Schaumburger Land" Schmiedel, Willi / 1931- 2010

Eine Koblenzer Essgeschichte : "Trapp-Trapp" - zu Kirchweihfesten in der Altstadt Michels, Willi K. 2010

Club der Köche ist 90 Jahre alt : Vorreiter der Diätetik, Max Maier, war 1920 Mitbegründer ; Erfolgsgeschichte bis zum heutigen Tag 2010

Brotbacken in Keidelheim : gesät, geerntet und gebacken Augustin, Marlene 2010

Archäozoologische Untersuchungen an Tierknochen aus einem spätantiken Brunnen von der Feldstraße in Trier Teegen, Wolf-Rüdiger 2010

Essen und Trinken zu Balduins Zeit Kann, Hans-Joachim / 1943-2015 2010

Bier im Westerwald : vom Krautgebräu zum Hopfenbier - Bierbrauen auf dem Gebiet des heutigen Westerwaldkreises Jungbluth, Moritz; Jungbluth, Uli 2010

Das kulinarische Hoch im Norden von Rheinland-Pfalz : [Prominente der Region und ihre Lieblingsgerichte aus vier Jahreszeiten] Wüst, Franz-Josef 2010

Rund um den Roten Weinbergspfirsich : Kochen und Backen mit der roten Mosel-Frucht | 2., erw. Aufl. Raab, Heike 2010

Tante Friedas Rezepte : das Kochbuch der Kurpfalz | 1. Aufl. Weber, Wolfgang 2010

Das Mosel-Kochbuch 2010

Rheinische Kulturlandschaften - rheinische Esslandschaften? Hirschfelder, Gunther 2010

Warum die Eifel 1816 hungerte Richter, Aloys / 1926-2018; Nett, Renate 2010

Die "Hoschemer Küch" Melters, Hans-Gerd / 1940-2015 2010

Ernährungssorgen und Wohnraummangel im Wittlich der unmittelbaren Nachkriegszeit Petry, Klaus / 1950-2014 2010

Der Sonnenkönig wäre entzückt : sechs junge Auszubildende zur Hauswirtschafts-Helferin vom "Haus Elisabeth" in Mehring haben in Paris in einem internationalen Wettstreit gekocht und sind begeistert von der französischen Hauptstadt Cüppers, Christine / 1965- 2010

Oft kopiert und nie erreicht : eine Liebeserklärung an die Speyerer Brezel Hill, Werner 2010

Normales Mehl gab's drüben : wer nach dem Krieg in Worms keine guten Beziehungen hatte, der hatte es schwer, an Lebensmittel zu kommen ; leichter war es auf der anderen Rheinseite, in der amerikanischen Zone Ritscher, Edmund 2010

Das Rheinhessen-Landfrauen-Kochbuch : Rheinhessen weiblich | 1. Aufl. Wehmeyer, Astrid; Land-Frauen-Verband Rheinhessen 2010

Trüffeln - die heimischen Exoten : 60 Rezepte und viel Wissenswertes über die mitteleuropäischen Arten Dumaine, Jean-Marie; Thumm, Andreas 2010

Pfälzer Küche 2010

Ernährung nachhaltig gestalten am Beispiel verschiedener Pizzen : Unterrichtsmaterialien zur Gestaltung eines Projektes für die Sekundarstufe II | Stand: November 2010 Conrad, Annette; Ernährungsberatung Rheinland-Pfalz 2010

Das Eifelkochbuch Teuber, Klaus 2010

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