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Beschaffung von Lebensmitteln in der Nachkriegszeit Fries, Helmut 2016

"Der Kaffee der Zöglinge ist eine geheimnisvolle, dünne Brühe ... " : der Westerwald und seine Getränke im 19. Jahrhundert Keller, Ulrich 2016

Das tägliche Brot und die Backhäuser - am Beispiel Mülheim-Kärlichs Henrichs, Winfried 2016

Omas Raritäten : sie rettet Rezepte vor dem Vergessenwerden ; Rosemarie Hautt-Körber weiß, was früher auf den Teller kam 2016

Gut burgerlich : Fleischklöpse im Brötchen: die US-Spezialität liegt in Koblenz voll im Trend Hoppen, Annette 2016

The chestnut wonder : the man who wants to take the chestnut to the next level Laubscher, Ralf; Geiss, Claus 2016

Hausschlachtung "Schlachtfest" in Gillenfeld Harz, Theo / 1949-; Borsch, Theo 2016

Vegan in der Hochschule Trier Burbach, Mario 2016

So kochen junge Winzer. Weine und Rezepte der Generation Riesling. Schreck, Alexander; Dörr, Armin; Stammen, Carsten M. 2016

Brotbacktage meiner Kindheit Teusch, Hans 2016

Die Gillenfelder Gemeinschaftsbackhäuser Schenk, Günter / 1950- 2016

Wie ich als Kind das Brotbacken erlebte Ewen, Heinrich / 1932- 2016

Return of Metzelsupp : auf den Spuren der Pfälzer Wurstkultur Haase, Hendrik 2016

Die Schwarzbrotgrenze im Vinxtbachtal Kurth, Karl-Heinz / 1956- 2016

Lauter Köstlichkeiten von hier : regionale Schätze aus der Mittelrheinkiste lassen sich nah und fern genießen Sommer, Michaela 2016

1688 Limonade : das neue Original aus Koblenz 2016

Tafelspitz trifft Leberwurststrudel : kulinarisches Rheinhessen Bonewitz, Michael / 1961- 2016

Tafelspitz trifft Leberwurststrudel - Wein und Essen zwischen Straußwirtschaft und Sterneküche : kulinarisches Rheinhessen Bonewitz, Michael / 1961- 2016

Wie "Feller Helmut" zum Hausschlachter wurde : Helmut Turmann erzählt aus einer Zeit, als Hausschlachtungen in Metterich noch üblich waren Turmann, Annette 2016

Wie in alten Zeiten Brot gebacken wurde Thielen, Alois / 1947-; Harz, Theo / 1949-; Borsch, Wolfgang / 1961- 2016

Die Metzelsupp - ehemals ein Festtag im Jahresablauf Minges, Hubert 2016

Das Maronenwunder : im südpfälzischen Rinnthal hat Förster Karlheinz Bosch mit der Esskastanie Großes vor Laubscher, Ralf; Geiss, Claus 2016

Die Kartoffel - ein Volksnahrungsmittel Schönhofen, Werner / 1940- 2016

Korb Grumbiere unterm Bett weg gestohlen : wohl ältester schriftlicher Beleg für die Kartoffel im Hunsrück stammt aus dem Jahre 1723 Zimmermann, Erik 2016

Gestatten Henkelmann 2016

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Erscheinungsjahr 2016


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