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Meine Lieblingsrezepte aus dem Café Annabatterie : 30 Rezepte von klassischen süßen Backwerken bis hin zu veganen, zucker- und weizenfreien Rezepten
| 1. Auflage |
Kohlenbach, Gesa |
2023 |
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Gebäck mit Tradition : zehn Jahre Mainzer Domstollen
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2020 |
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Mainzer Fertigwürze 1527
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Grünewald, Mathilde / 1947-2024 |
2018 |
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Die Urmeenzer Küch : Lieblingsgerichte aus Mainz
| 1. Auflage |
Kroemer, Andreas |
2018 |
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Madame Handkäs deluxe
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Listmann, Sina |
2017 |
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Mainzer Schinken : eine fast vergessene Mainzer Spezialität für Sie neu entdeckt
| = Mayence Ham; = Jambon de Mayence
| 2. Auflage |
Gill-Heine, Hiltrud |
2014 |
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Durstige Klosterfrauen, schmausende Domherren und Lebkuchen aus Liebenau
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Grünewald, Mathilde / 1947-2024 |
2013 |
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Burger : herzhaft, saftig: Sensor vergleicht Mainzer Burger-Bratereien
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Schneider, Thomas; Monsees, Felix |
2013 |
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Unsere Bootshaus-Rezepte
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Buchholz, Frank |
2012 |
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Revolution der Region : der innovative Sternekoch und Buchautor Frank Buchholz ist seiner Zeit voraus
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Lüer, Manfred / 1963- |
2010 |
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Jahrbuch ...
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Bund der Köche (Mainz) |
2009 |
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Mainzer Schinken : gab es und gibt es wieder
| = Mayence ham
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Gill-Heine, Hiltrud |
2007 |
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Fleischwurst-Test : ob kalt oder warm - sie ist einfach Spitze!
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2006 |
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Campus kulinarisch : Studierendenwerk setzt auf moderne Großküchentechnik
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Thomas, Peter |
2006 |
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Rezepte aus Mainz : ein Kochbuch erzählt ; Geschichte, Geschichten und 56 Rezepte
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Böhne, Gaby; https://d-nb.info/gnd/036-060460 |
2006 |
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Zum Leichenschmaus "nur" zwölf Gänge : Mainz war eine kulinarische Hochburg im 16. Jahrhundert
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Grünewald, Mathilde / 1947-2024 |
2005 |
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Mainz Spargel-Vergnügen : Wissenswertes für Spargelfreunde in Mainz und Umgebung
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Mainz |
2004 |
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Das "Bancket der Bauren" : Blick über die Schulter eines Mundkochs
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Dörr, Christina |
2003 |
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Wie Olivenöl in die Provinz Obergermanien kam : Amphoren geben Aufschluss über Essgewohnheiten im römischen Mainz
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Ehmig, Ulrike / 1969- |
2002 |
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Mainzer Rezepte für 5 Jahreszeiten
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Maus, Dirk |
2002 |
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Wenn's um die Worscht geht, machen Narren ernst : in der Metropole des vierfarbbunten Humors können gestandene Fastnachter nicht auf das nahrhafte Dreigestirn verzichten ; auch Paarweck und Woi in traditioneller Qualität
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Braun, Rolf |
2000 |
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Ernährungsgewohnheiten von Studenten der Johannes-Gutenberg-Universität Mainz
| [Mikrofiche-Ausg.] |
Ott, Alexander |
2000 |
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Der Mainzer Schinken - ein französisches Lied : die Spurensuche führt bis ins Mittelalter
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Wild, Adolf / 1943-2018 |
1999 |
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Mainzer Schinken - ein Rätsel ist gelöst : Suche in den Archiven fördert ungewöhnliche Zusammenhänge an den Tag
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Wild, Adolf / 1943-2018 |
1996 |
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Mainzer Geheimrezepte aus Großmutters Küche
| 1. Aufl. |
Kontakt- und Informationsstelle Selbsthilfe (Mainz) |
1994 |
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