RPB - Ergebnisliste

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	Gebäck mit Tradition : zehn Jahre Mainzer Domstollen		2020
	Mainzer Fertigwürze 1527	Grünewald, Mathilde	2018
	Madame Handkäs deluxe	Listmann, Sina	2017
	Durstige Klosterfrauen, schmausende Domherren und Lebkuchen aus Liebenau	Grünewald, Mathilde	2013
	Burger : herzhaft, saftig: Sensor vergleicht Mainzer Burger-Bratereien	Schneider, Thomas; Monsees, Felix	2013
	Revolution der Region : der innovative Sternekoch und Buchautor Frank Buchholz ist seiner Zeit voraus	Lüer, Manfred	2010
	Fleischwurst-Test : ob kalt oder warm - sie ist einfach Spitze!		2006
	Campus kulinarisch : Studierendenwerk setzt auf moderne Großküchentechnik	Thomas, Peter	2006
	Zum Leichenschmaus "nur" zwölf Gänge : Mainz war eine kulinarische Hochburg im 16. Jahrhundert	Grünewald, Mathilde	2005
	Das "Bancket der Bauren" : Blick über die Schulter eines Mundkochs	Dörr, Christina	2003
	Wie Olivenöl in die Provinz Obergermanien kam : Amphoren geben Aufschluss über Essgewohnheiten im römischen Mainz	Ehmig, Ulrike	2002
	Wenn's um die Worscht geht, machen Narren ernst : in der Metropole des vierfarbbunten Humors können gestandene Fastnachter nicht auf das nahrhafte Dreigestirn verzichten ; auch Paarweck und Woi in traditioneller Qualität	Braun, Rolf	2000
	Der Mainzer Schinken - ein französisches Lied : die Spurensuche führt bis ins Mittelalter	Wild, Adolf	1999
	Mainzer Schinken - ein Rätsel ist gelöst : Suche in den Archiven fördert ungewöhnliche Zusammenhänge an den Tag	Wild, Adolf	1996
	Der herzhaft würzige Knack - Molekulares Zusammenspiel in der Worscht	Vilgis, Thomas

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