RPB - Ergebnisliste

13 Treffer — zeige 1 bis 13:


"Obstkraut, mit Rübenkraut oder unreinem Stärkesyrup verfälscht" : ein Beitrag zur historischen Nahrungskultur im Rheinland	Döring, Alois	2021
Gebäckstücke im Rheinland : erste Überlegungen zu einem Volontariatsprojekt	Kohlmann, Verena	2021
Die Kartoffel - ein Volksnahrungsmittel	Schönhofen, Werner	2016
Vom 19. Jahrhundert bis zur Gegenwart	Mohr, Hans	2014
Klatschkäse, Hasenbrot und Dönerbude : das Projekt PortAll beschäftigt sich mit der Nahrungskultur im Rheinland	Lemmen, Christina; Schirmer, Corinna	2014
Gehaltvoll, lecker und eine gute Grundlage	Blasberg, Cynthia	2013
Vom Mittelalter bis ins 18. Jahrhundert	Mohr, Hans	2013
Von den Anfängen bis ins Mittelalter	Mohr, Hans	2012
Von Leinewebern und Fisternölleken : Lexikon gibt Einblick in den Schmelztiegel der rheinischen Küche	Esser-Frerick, Ulrike	2011
Massenverpflegung im frühen 19. Jahrhundert	Heizmann, Berthold	2011
Rheinische Kulturlandschaften - rheinische Esslandschaften?	Hirschfelder, Gunther	2010
Besseres Wissen über das Bierbrauen im Rheinland	Fohr, Markus	2008
"Das rheinische Herz schlägt in der Küche" : Koch- und Küchentradition als Teil rheinischer Identität	Mielke, Rita	2005

Ergebnisse eingrenzen:

Die Rheinland-Pfälzische BibliographieEin Entwicklungsprojekt von lbz & hbz beta