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G 700
| der Wein aus dem Granit Ei
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G 700 GbR |
2025 |
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Weingut A / Land Rheinland-Pfalz
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2024 |
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Die Zukunft im Weinglas
| Absatzkrise und Preisverfall. Alkohol versus Gesundheit. Klimawandel und Naturschutz ...
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Huhn, Janina |
2024 |
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Hochwertig, wild, traditionell
| Weinmanufaktur Steven Schmidt in Traben-Trarbach-Wolf
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Schmitt, Michael H. |
2024 |
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Wenn's alkoholfrei sein soll : Geschmack ja, aber ohne gesundheitliche Folgen: Die Nachfrage nach alkoholfreien Weinen steigt, einige Winzer haben sich schon umgestellt. So auch in der Pfalz ...
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Croissant, Janina |
2024 |
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Weinkultur braucht florierenden Weinabsatz
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Siée, Bettina |
2023 |
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Zuviel Alkohol in 2020er Weinen? : Alkoholreduktion mit hydrophober Membran
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Weiand, Jörg |
2021 |
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Der Gärstörung auf der Spur : Oculyze: Hefezellzahlen im Gärverlauf
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Süß, Dominik |
2021 |
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Was wirklich wichtig ist : die ersten Trauben im Plan R Weinberg
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Hulten, Sarah / 1991- |
2020 |
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Die drei Weingeniesser und das Geheimnis der Pyramide : Diskussion um neues deutsches Weingesetz wirft viele Fragen zum Bezeichnungsrecht auf
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Recktenwald, Martin |
2020 |
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Oculyze - Hefezellzahlen im Gärverlauf
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Süß, Dominik |
2020 |
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Experimentierfeld weingutseigene Hefen : Einsatz im biodynamischen Weinbau
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Rex, Friederike; Scharfenberger-Schmeer, Maren |
2020 |
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Wein aus eingetrockneten Trauben : den Klimawandel annehmen, eröffnet neue Möglichkeiten
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Degünther, Bernhard |
2019 |
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Gelegenheit macht ...
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Pilz, Hermann |
2019 |
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Entscheidungen
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Hulten, Sarah / 1991- |
2019 |
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Kellerarbeit nach der Weinlese Anfang des vorigen Jahrhunderts : Walporzheimer Winzerverein : "Ein Jahrgang im Keller, ein Jahrgang am Stock und ein Jahrgang auf der Bank"
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Schüller, Werner |
2018 |
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Schnelltest auf Schadorganismen : Detektion von Schadhefen und -bakterien
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Rex, Friederike; Scharfenberger-Schmeer, Maren |
2018 |
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Auf der Suche nach dem besten Verschluß
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Rudy, Horst |
2017 |
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"Ich will den perfekten Kabinett!"
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Dejnega, Daniela; Niepoort, Dirk; Niepoort, Daniel |
2017 |
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Rheinhessen - eine dynamische Region mit innovativen Zielen zur oenologischen Typdifferenzierung
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Breier, Norbert |
2016 |
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Viel schwefelige Säure für mehr Farbe? : Farbe, Tannine und Frucht beim Spätburgunder
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Wegmann-Herr, Pascal |
2016 |
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Sauvignon blanc - oenologische Stilmittel : Maßnahmen zur stilistischen Differenzierung
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Grein, Benedikt |
2016 |
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Schonende Reduzierung möglich : Versuchsergebnisse 2014
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Schandelmaier, Bernhard |
2016 |
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Nach dem BSA kühl oder warm lagern? : Versuche mit Spätburgunder
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Weiand, Jörg |
2016 |
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Durchwachsene Bilanz der Weinüberwachung 2015
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Rheinland-Pfalz. Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau |
2016 |
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Aromastoffvorläufer im Blickpunkt : Einfluß von Hefe, pH-Wert, Stickstoffversorgung oder Gärtemperatur auf die Freisetzung
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Schober, Doreen |
2015 |
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Kork, Kunststoff, Glas oder Metall? : Weinverschlüsse
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Rudy, Horst |
2015 |
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So schmeckt die Arbeit im Weinberg : Sauvignon blanc
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Wegmann-Herr, Pascal |
2015 |
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Was steckt hinter der Nano-Oxygenierung? : Versuche mit alternativen Korkverschlüssen
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Durner, Dominik; Trieu, Hai-Linh |
2015 |
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Weinstildifferenzierung mit oenologischen Maßnahmen
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Breier, Norbert |
2015 |
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Ganz dicht!? : Wein in Dosen
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Schandelmaier, Bernhard |
2014 |
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Was kostet die Weinerzeugung? : Kosten des Weinbaus liegen oft im Dunkeln
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Oberhofer, Jürgen; Schandelmaier, Bernhard |
2014 |
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Kleinere Beeren - größere Weine? : Strategien zur Realisierung einer Kleinbeerigkeit bei Spätburgunder
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Petgen, Matthias; Wörthmann, Manuel |
2014 |
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Alkoholreduktion in Winzerbetrieben mit Hydrophober Membran
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Weiand, Jörg |
2014 |
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Product Carbon Footprint für Riesling : Weingut Prinz Salm erhebt PCF für Günschiefer-Riesling
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Friedrich, Christoph |
2014 |
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Verarbeitung von Kleintrubmengen
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Degünther, Bernhard |
2014 |
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Eiweißstabilisierung - Wann ist der richtige Zeitpunkt?
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Wörthmann, Manuel; Lipps, Michael |
2014 |
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Eiweißstabilisierung? : Einsatzmöglichkeiten von Bentonit
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Breier, Norbert |
2013 |
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Einflüsse auf die Membranfiltration : CMC (Carboxymethylcellulose)
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Rosch, Achim |
2013 |
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Unkeler Winzer-Verein-Arbeitskalender
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Thelen, Ewald / 1931-2011 |
2013 |
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Riesling im Klimawandel
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Knebel, Gerd |
2013 |
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Da steckt mehr drin als man denkt! : Traubenfäulnis
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Herr, Pascal |
2013 |
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Footprint ermittelt : Product Carbon Footprint (PCF) für Rieslingwein
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Palmes, Desirée |
2013 |
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Konventionell oder Bio? : Hefenährstoffe, Hefen und Co.
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Hamm, Ulrich |
2013 |
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Sauerstoffeinsatz zur Maischegärung
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Weiand, Jörg |
2013 |
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Rheinhessens neue Goldküste
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Lüer, Manfred |
2013 |
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Kurative Strategien : Reduzierung des Gehaltes biogener Amine in Weißwein
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Herr, Pascal |
2013 |
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Qualitätssteigerung und -sicherung : Optische Sortieranlagen
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Hausinger, Katharina |
2013 |
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Landwein Rhein
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Litty, Rudolf |
2012 |
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Barrique nur aus besten Herkünften
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Seegmüller, Stefan; Binder, Georg |
2012 |
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Landwein der Mosel
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Mittelrhein-Wein e.V. |
2012 |
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Biologischer Säureabbau und Diacetyl : kommerzielle Starterkulturen auf dem Prüfstand
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Mink, Roman |
2012 |
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Mögliche Ursachen von Gärstörungen
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Sommer, Stephan |
2011 |
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Bitterer Geschmack im Weißwein
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Sokolowsky, Martina; Fischer, Ulrich |
2011 |
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Eine unterschätzte Einflußgröße : sensorische Bedeutung des Alkohols im Wein
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Fischer, Ulrich |
2010 |
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Weinstein : das Weinhausmagazin
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Weinhaus Diez |
2010 |
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IHK-Kammerweine 2009
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Industrie- und Handelskammer Koblenz |
2009 |
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Spätburgunder : Was bewirken Gärtemperatur und oenologische Maßnahmen? : Ausbau von Spätburgunder
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Weiand, Jörg |
2009 |
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Korkenzieher bleibt immer öfter in Schublade : Die Winzer vom Mittelrhein sehen in dem Schraubschluss den heimlichen Trendsetter, um die modernen filigranen Weine optimal zu verschließen
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Djifroudi, Andrea |
2009 |
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Unkeler Winzerverein : Arbeitskalender
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Thelen, Ewald / 1931-2011 |
2009 |
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Römerwein für Gallien - experimentell
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Scholz, Ingeborg |
2008 |
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Trubverarbeitung mit Kammerfilter und Cellulose : positiver Einfluss?
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Degünther, Bernhard |
2008 |
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Der Verstoß gegen das Bezeichnungsrecht im Weinstrafrecht : eine empirisch-dogmatische Untersuchung in kriminalistischer und kriminologischer Hinsicht
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Heimermann, Markus |
2008 |
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Wein- und Kulturbotschafter Pfalz - eine attraktive Dienstleistung für Weingüter und Tourismus in der Pfalz
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Weick, Ingeborg |
2007 |
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Das Experiment: Weinherstellung und Weinaufbewahrung
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Schwarzenberger, Marcel; Friedrich, Wolfgang |
2007 |
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"Moderne Produkt- und Sortimentsgestaltung - am Beispiel der Moselland eG Winzergenossenschaft"
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Kirchhoff, Werner |
2005 |
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Ein spätrömisches Bronzedepot aus Filzen : Hinweise auf die antike Weinbereitung?
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Gilles, Karl-Josef |
2004 |
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Den Weinpanschern auf der Spur : seit 100 Jahren gibt es in Rheinland-Pfalz die Weindetektive ; regelmäßiges Panschen ist die Ausnahme
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Mauder, Ulf |
2003 |
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Maischegärverfahren für Rotwein : Schülerprojekt ; DDW goes school
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Kopf, Andreas |
2001 |
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250 Jahre Weinbau-Tradition Jakob Gerhardt Nierstein : 1751-2001 : Erfolg ist kein Zufall
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Lind, Gerlind; Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt (Nierstein) |
2001 |
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Der kellerwirtschaftliche Informationsdienst der SLFA Neustadt
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Fischer, Ulrich |
2000 |
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Weinkontrolle im Spannungsfeld
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Link, Susanne |
1996 |
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Alles unter Kontrolle : Weinüberwachung
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Hiestand, Siglinde |
1996 |
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Ein spätrömisches Bronzedepot aus Filzen : Hinweise auf die antike Weinbereitung?
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Gilles, Karl-Josef |
1992 |
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"... da schmeckt der Wein so gut" : eine kleine Mainzer Weingeschichte : von Rebe und Traube, Zucker und Wasser
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Schenk, Günter |
1990 |
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Aus dem Anschreibebuch des Mathias Bauer aus Bodendorf : Rezepte zum Schönen und Verbessern von Wein aus dem Jahre 1820 : (zugleich eine Geschichte der Familie Bauer in Bad Bodendorf)
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Seel, Karl-August |
1987 |
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Rosenmontagszug für sauberen Wein : Ludwig Gall und seine Naßverbesserung vor 126 Jahren am närrischen Pranger
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Monz, Heinz |
1983 |
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Die Pflege des Weines in alten Zeiten. (Kellerwirtschaft)
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Wolf, Werner |
1982 |
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Von der Pfropfrebe zum Jungfernwein
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Kees, Hanspeter |
1982 |
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Streit um Ludwig Galls Weinverbesserungsmethode
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Monz, Heinz |
1979 |
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Sentiment von Fürtrefflichkeit, Unterscheid, Nutzen und Wirckungen des Rhein-Weins : nebst einer Methode, wie selbiger in allen Kranckheiten zum kräfftigen Praeservativ anstatt warmer Bäder und Sauerbrunnen zu gebrauchen sey, und einem Anhange unterschiedener annoch unbekannter Wein-Künste
| Faks.-Dr. nach dem Original von 1709 |
Hoffmann, Friedrich |
1977 |
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Die Entwicklung der Kellertechnik im Weinbau seit 1850
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Wolf, Werner |
1976 |
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Die Weinwirtschaft im Raum von Koblenz
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Eis, Franz-Heinz |
1960 |
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Der Oberdiebacher Feuerwein
| aus Zorn gegen den Sohn das Geheimnis gehütet
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1956 |
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Von der Rebe bis zum Gaumen unter besonderer Berücksichtigung der Weine von Rheinhessen.
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Bary, Herbert de |
1949 |
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Der Haustrunk in der Mundart der Vorderpfalz
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Bertram, Otto |
1938 |
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Das Rhodter Weingesetz vom Jahre 1752 : drakonische Strafen für Weinfälscher - Lob für das Weindorf unter der Rietburg
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Forster, G. |
1936 |
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Zuckerungstabellen für verbesserungsbedürftige Moste der Mittel-Mosel : aufgestellt im Herbst 1927
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Richter, Artur |
1927 |
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Vini Rhenani in specie Bacharacensis anatomia chymica [Elektronische Ressource] : ex novis principiis potius principiatis acido et alcali resoluta ...
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Portzius, Johann D. |
1672 |
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