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Verjus - saure Wiederentdeckung : würzige Spezialität für Sterneköche und Feinschmecker
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Pieterek, Gisela |
2010 |
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Eiweißstabilisierung - aber wie?
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Breier, Norbert |
2010 |
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Sebastian Schäfer: "Terroir entfalten"
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Malan, Christian |
2010 |
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Weinwirtschaftsbericht : Rheinland-Pfalz, Deutschland und die Welt
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Rheinland-Pfalz. Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau |
2010 |
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PAULa Grundsätze des Landes Rheinland-Pfalz für die umweltschonenden Steil- und Steilstlagenweinbau
| 4. Auflage |
Rheinland-Pfalz. Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau |
2010 |
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Kelterstation Wiltingen bei Sektprobiertagen vorgestellt
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Knebel, Gerd |
2009 |
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IHK-Kammerweine 2009
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Industrie- und Handelskammer Koblenz |
2009 |
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Spätburgunder : Was bewirken Gärtemperatur und oenologische Maßnahmen? : Ausbau von Spätburgunder
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Weiand, Jörg |
2009 |
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Willi Reisinger, ein Mann & sein Lebenswerk [Elektronische Ressource]
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Reisinger, Willi |
2009 |
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Einsatz der Flotation in Winzerbetrieben
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Weiand, Jörg; Breier, Norbert |
2009 |
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Geschichten die das Leben schrieb : seltene Dokumente, Kuriositäten
| 1. Aufl. |
Reinhard, Karl Peter |
2009 |
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Korkenzieher bleibt immer öfter in Schublade : Die Winzer vom Mittelrhein sehen in dem Schraubschluss den heimlichen Trendsetter, um die modernen filigranen Weine optimal zu verschließen
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Djifroudi, Andrea |
2009 |
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Unkeler Winzerverein : Arbeitskalender
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Thelen, Ewald / 1931-2011 |
2009 |
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Die Weinmacher: zwei Generationen arbeiten Hand in Hand am Erfolg
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Malan, Christian |
2009 |
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Was ist Verjus? Informationen zur Herstellung
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Marbé-Sans, Dietrich |
2009 |
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Der letzte seines Standes in der Innenstadt : Marcus Paul Landenberger macht naturreine Weine in der Neustadt
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Lehr, Birgit |
2008 |
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Triumph für Cochem-Zeller Weine : Beim Kammerwein-Wettbewerb 2008 für die Terrassenmosel siegt ein Winzer-Trio aus dem Landkreis - Matthias Görgen gewinnt
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Plewa, Jutta |
2008 |
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Römerwein für Gallien - experimentell
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Scholz, Ingeborg |
2008 |
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PAULa Grundsätze des Landes Rheinland-Pfalz für die umweltschonende Wirtschaftsweise im Weinbau
| 1. Auflage |
Rheinland-Pfalz. Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau |
2008 |
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Kammerweine begehrt wie eh und je
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Knebel, Gerd |
2008 |
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Trubverarbeitung mit Kammerfilter und Cellulose : positiver Einfluss?
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Degünther, Bernhard |
2008 |
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Die Entwicklung der deutschen Weinwirtschaft nach dem Zweiten Weltkrieg : Staatliche Maßnahmen zu Organisation und Wiederaufbau der Weinwirtschaft
| 1. Aufl. |
Thiersch, Jan |
2008 |
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Der Verstoß gegen das Bezeichnungsrecht im Weinstrafrecht : eine empirisch-dogmatische Untersuchung in kriminalistischer und kriminologischer Hinsicht
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Heimermann, Markus |
2008 |
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Vom Feuerwein aus Bacharach
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Steffens, Rudolf |
2007 |
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Flexibel und schlagkräftig in Kellerhaus und Keller - Lehren aus dem Jahrgang 2006
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Weik, Bernd |
2007 |
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