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Das Trauben-Sieb, eine neue, höchst einfache, ebenso wohlfeile als nützliche Erfindung zur Entbehrlichmachung alles Kufen- und Kelter-Apparates und zur Gewinnung origineller und vollgeistiger Weine.
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Krämer, ... |
1822 |
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Vini Rhenani in specie Bacharacensis anatomia chymica [Elektronische Ressource] : ex novis principiis potius principiatis acido et alcali resoluta ...
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Portzius, Johann D. |
1672 |
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Rheinhessen - eine dynamische Region mit innovativen Zielen zur oenologischen Typdifferenzierung
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Breier, Norbert |
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Die Pflege des Weines in alten Zeiten. (Kellerwirtschaft)
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Wolf, Werner |
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Pfälzische Winzer vorgestellt
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Mathäß, Jürgen |
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Der Jahrgang 1959 in der Rheinpfalz
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Böhringer, Paul |
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Alkoholreduktion in Winzerbetrieben mit Hydrophober Membran
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Weiand, Jörg |
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Von der Rebe bis zum Gaumen unter besonderer Berücksichtigung der Weine von Rheinhessen.
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Bary, Herbert de |
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Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt Trier, Bernkastel-Kues im Spiegel der Presse
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Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Landwirtschaft, Weinbau und Gartenbau Trier, Bernkastel-Kues |
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Das praktische Buch vom Wein.
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Scharfenberg, Horst |
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Jahresbericht der Sektkellerei Schloß Wachenheim A.G. Wachenheim a. d. Weinstr. Geschäftsj. 60. (Rumpfgeschäftsjahr), 61. erw. Geschäftsj. u. 62. 1948-1950; 63-67.
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Streit um Ludwig Galls Weinverbesserungsmethode
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Monz, Heinz |
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Weinstildifferenzierung mit oenologischen Maßnahmen
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Breier, Norbert |
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Oculyze - Hefezellzahlen im Gärverlauf
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Süß, Dominik |
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250 Jahre Weinbau-Tradition Jakob Gerhardt Nierstein : 1751-2001 : Erfolg ist kein Zufall
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Lind, Gerlind; Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt (Nierstein) |
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Zuckerungstabellen für verbesserungsbedürftige Moste der Mittel-Mosel : aufgestellt im Herbst 1927
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Richter, Artur |
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