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Kurative Strategien : Reduzierung des Gehaltes biogener Amine in Weißwein
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Herr, Pascal |
2013 |
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Qualitätssteigerung und -sicherung : Optische Sortieranlagen
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Hausinger, Katharina |
2013 |
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Kellerwirtschaft im Zeichen des Klimawandels
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Lipps, Michael |
2013 |
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Landwein Rhein
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Litty, Rudolf |
2012 |
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Barrique nur aus besten Herkünften
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Seegmüller, Stefan; Binder, Georg / -2020 |
2012 |
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Ein "weinbergsbesitzender Jurist" aus Rheinhessen und die Weinfrage im 19. Jahrhundert : ein Beitrag zur Produktgeschichte des Weines
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Fleck, Peter / 1949- |
2012 |
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Biologischer Säureabbau und Diacetyl : kommerzielle Starterkulturen auf dem Prüfstand
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Mink, Roman |
2012 |
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Landwein der Mosel
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Mittelrhein-Wein e.V. |
2012 |
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Pionier der Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer verstorben
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Schöffling, Harald / 1931- |
2012 |
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Einsatz von Holzfässern : Kostenkonkurrenz oder Kundenwertkette?
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Seegmüller, Stefan |
2012 |
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Klimawandel beeinflusst Weinjahrgänge : veränderte oenologische Maßnahmen in Zeiten des Klimawandels
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Weiand, Jörg |
2012 |
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Marktforscher bestätigt : Zahlen der Qualitätsweinprüfung Rheinland-Pfalz
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Rheinschmidt, Karin |
2011 |
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Mögliche Ursachen von Gärstörungen
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Sommer, Stephan |
2011 |
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Bitterer Geschmack im Weißwein
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Sokolowsky, Martina; Fischer, Ulrich |
2011 |
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Internationales Gold für Öko-Winzer : Klaus Stülb ist mit Riesling-Sekt und Gelbem Muskateller erfolgreich
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Pielen, Birgit |
2010 |
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IHK kürt Kammerweine des Jahres
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Industrie- und Handelskammer Koblenz |
2010 |
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Eine unterschätzte Einflußgröße : sensorische Bedeutung des Alkohols im Wein
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Fischer, Ulrich |
2010 |
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Weinstein : das Weinhausmagazin
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Weinhaus Diez |
2010 |
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Eiweißstabilisierung - aber wie?
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Breier, Norbert |
2010 |
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Verjus - saure Wiederentdeckung : würzige Spezialität für Sterneköche und Feinschmecker
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Pieterek, Gisela |
2010 |
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Hier wächst die Spitzenklasse
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Malan, Christian |
2010 |
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Weinwirtschaftsbericht : Rheinland-Pfalz, Deutschland und die Welt
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Rheinland-Pfalz / Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau |
2010 |
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PAULa Grundsätze des Landes Rheinland-Pfalz für die umweltschonenden Steil- und Steilstlagenweinbau
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Rheinland-Pfalz / Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau |
2010 |
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Sebastian Schäfer: "Terroir entfalten"
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Malan, Christian |
2010 |
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Geschichten die das Leben schrieb : seltene Dokumente, Kuriositäten
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Reinhard, Karl Peter |
2009 |
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Die RPB enthält aktuell 561980 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von