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Internationales Gold für Öko-Winzer : Klaus Stülb ist mit Riesling-Sekt und Gelbem Muskateller erfolgreich
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Pielen, Birgit |
2010 |
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IHK kürt Kammerweine des Jahres
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Industrie- und Handelskammer Koblenz |
2010 |
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Eine unterschätzte Einflußgröße : sensorische Bedeutung des Alkohols im Wein
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Fischer, Ulrich |
2010 |
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Weinstein : das Weinhausmagazin
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Weinhaus Diez |
2010 |
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Hier wächst die Spitzenklasse
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Malan, Christian |
2010 |
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Verjus - saure Wiederentdeckung : würzige Spezialität für Sterneköche und Feinschmecker
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Pieterek, Gisela |
2010 |
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Eiweißstabilisierung - aber wie?
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Breier, Norbert |
2010 |
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Sebastian Schäfer: "Terroir entfalten"
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Malan, Christian |
2010 |
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Weinwirtschaftsbericht : Rheinland-Pfalz, Deutschland und die Welt
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Rheinland-Pfalz. Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau |
2010 |
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PAULa Grundsätze des Landes Rheinland-Pfalz für die umweltschonenden Steil- und Steilstlagenweinbau
| 4. Auflage |
Rheinland-Pfalz. Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau |
2010 |
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Kelterstation Wiltingen bei Sektprobiertagen vorgestellt
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Knebel, Gerd |
2009 |
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IHK-Kammerweine 2009
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Industrie- und Handelskammer Koblenz |
2009 |
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Spätburgunder : Was bewirken Gärtemperatur und oenologische Maßnahmen? : Ausbau von Spätburgunder
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Weiand, Jörg |
2009 |
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Willi Reisinger, ein Mann & sein Lebenswerk [Elektronische Ressource]
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Reisinger, Willi |
2009 |
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Einsatz der Flotation in Winzerbetrieben
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Weiand, Jörg; Breier, Norbert |
2009 |
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Geschichten die das Leben schrieb : seltene Dokumente, Kuriositäten
| 1. Aufl. |
Reinhard, Karl Peter |
2009 |
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Korkenzieher bleibt immer öfter in Schublade : Die Winzer vom Mittelrhein sehen in dem Schraubschluss den heimlichen Trendsetter, um die modernen filigranen Weine optimal zu verschließen
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Djifroudi, Andrea |
2009 |
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Unkeler Winzerverein : Arbeitskalender
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Thelen, Ewald / 1931-2011 |
2009 |
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Die Weinmacher: zwei Generationen arbeiten Hand in Hand am Erfolg
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Malan, Christian |
2009 |
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Was ist Verjus? Informationen zur Herstellung
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Marbé-Sans, Dietrich |
2009 |
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Der letzte seines Standes in der Innenstadt : Marcus Paul Landenberger macht naturreine Weine in der Neustadt
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Lehr, Birgit |
2008 |
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Römerwein für Gallien - experimentell
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Scholz, Ingeborg |
2008 |
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Triumph für Cochem-Zeller Weine : Beim Kammerwein-Wettbewerb 2008 für die Terrassenmosel siegt ein Winzer-Trio aus dem Landkreis - Matthias Görgen gewinnt
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Plewa, Jutta |
2008 |
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PAULa Grundsätze des Landes Rheinland-Pfalz für die umweltschonende Wirtschaftsweise im Weinbau
| 1. Auflage |
Rheinland-Pfalz. Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau |
2008 |
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Kammerweine begehrt wie eh und je
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Knebel, Gerd |
2008 |
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Trubverarbeitung mit Kammerfilter und Cellulose : positiver Einfluss?
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Degünther, Bernhard |
2008 |
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Die Entwicklung der deutschen Weinwirtschaft nach dem Zweiten Weltkrieg : Staatliche Maßnahmen zu Organisation und Wiederaufbau der Weinwirtschaft
| 1. Aufl. |
Thiersch, Jan |
2008 |
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Der Verstoß gegen das Bezeichnungsrecht im Weinstrafrecht : eine empirisch-dogmatische Untersuchung in kriminalistischer und kriminologischer Hinsicht
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Heimermann, Markus |
2008 |
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Flexibel und schlagkräftig in Kellerhaus und Keller - Lehren aus dem Jahrgang 2006
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Weik, Bernd |
2007 |
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Wein- und Kulturbotschafter Pfalz - eine attraktive Dienstleistung für Weingüter und Tourismus in der Pfalz
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Weick, Ingeborg |
2007 |
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Vom Feuerwein aus Bacharach
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Steffens, Rudolf |
2007 |
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Stein kämpft weiter für Strohwein : Der Entwurf der neuen EU-Weinmarktverordnung bezeichnet die alte Methode ausdrücklich als "natürliches Verfahren"
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Pielen, Birgit |
2007 |
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Ahrwein in Ahr-Eichefässern
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Zedler, Andreas |
2007 |
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Kammerweine 2007: Die Besten der Besten von Ahr, Mittelrhein, Nahe und Terrassenmosel
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2007 |
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Das Experiment: Weinherstellung und Weinaufbewahrung
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Schwarzenberger, Marcel; Friedrich, Wolfgang |
2007 |
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Die Bedeutung des Sauvignon blanc für die Pfalz
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Hilz, Stefan / 1957-2016; Gabel, Birgit; Gröhl, Manfred F. |
2007 |
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Kammerwein-Gala der IHK Koblenz : im festlichen Rahmen die Sieger geehrt
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2007 |
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Wird "Lehrerschweiß" Jahrhundertwein? : Leubsdorfer Hobbywinzer halten an Tradition fest: Vom Rebstock bis zur Flasche wie vor 100 Jahren - Pohlen hat Handwerk von seinem Onkel gelernt
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Nitsch, Sabine |
2006 |
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"Feuer und Flamme" für den Bretzenheimer Wein
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Schneider, Hans |
2006 |
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Wenn Weine überzeugen : Die Industrie- und Handelskammer Koblenz lädt einmal jährlich zum Kammerwein-Wettbewerb - Auszeichnung genießt bei Weinkennern hohes Ansehen
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2006 |
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Kammerweine 2006: Die Besten ermittelt
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2006 |
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Mit festlicher Kammerweingala die Sieger geehrt
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2006 |
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Festliche Kammerweingala würdigte beste Weine : Kammerwein des Jahres
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2005 |
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Kellerwirtschaftliche Perspektiven: Welche Ausstattung braucht das moderne Weingut?
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Weik, Bernd |
2005 |
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Bildung - eine Investition in die Zukunft
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2005 |
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Moselwinzeridylle hausgemacht : Abfüllen bei Onkel Theo in Hatzenport
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Ibald, Thomas |
2005 |
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"Moderne Produkt- und Sortimentsgestaltung - am Beispiel der Moselland eG Winzergenossenschaft"
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Kirchhoff, Werner |
2005 |
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Ein spätrömisches Bronzedepot aus Filzen : Hinweise auf die antike Weinbereitung?
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Gilles, Karl-Josef |
2004 |
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IHK-Kammerweine 2004 ermittelt
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Polster, Rüdiger |
2004 |
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Von der Erfassungskellerei zur qualitätsorientierten Kooperative : Goldenes Rheinhessen Bornheim feiert 25-jähriges Jubiläum
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2004 |
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Mit festlicher Gala beste Weine gewürdigt : Kammerwein des Jahres
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2004 |
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Säuerung rettet Harmonie : gesetzliche Ausnahme für Jahrgang 2003 ; erste Fazit: Weine konnten durchweg verbessert werden
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Seibert, Armin |
2004 |
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Barrique-Fässer aus dem Pfälzerwald : immer mehr Pfälzer Winzer lassen ihre kleinen Eichenfässer aus heimischem Holz herstellen
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Kornmann, Thorsten |
2004 |
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Strohwein ist reif für den Prozess : Ein Mosel-Winzer will sich die Herstellung genehmigen lassen und streitet sich mit der ADD Trier vor dem Verwaltungsgericht
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Pielen, Birgit |
2004 |
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25 Jahre : 1979 - 2004
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Blödel, Philipp; Erzeugergemeinschaft Goldenes Rheinhessen |
2004 |
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Die Riesling-Meister : Riesling-Erzeugerpreis 2003
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Knoll, Rudolf |
2003 |
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Ohne Wasser kein Wein : Wasser in Traubenproduktion und Weinbereitung
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Oberste-Lehn, Gert |
2003 |
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Wenn die Gäraktivität die Temperatur regelt : an der SLFA Neustadt wurde eine vollautomatische Gärsteuerung im Praxisbetrieb eingesetzt
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Schandelmaier, Bernhard; Wolz, Sascha |
2003 |
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Festliche Kammerweingala der IHK Koblenz
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2003 |
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Festliche Kammerweingala ein Genuss für die Sinne
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Knebel, Gerd |
2003 |
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Eltville, die Weinburg des Kurstaates Mainz
| Privatdr. |
Wagner, Frank |
2003 |
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Den Weinpanschern auf der Spur : seit 100 Jahren gibt es in Rheinland-Pfalz die Weindetektive ; regelmäßiges Panschen ist die Ausnahme
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Mauder, Ulf |
2003 |
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Vorgestellt: Weine, die sich sehen lassen können : Kammerwein des Jahres
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2003 |
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Mostkonzentrierung: Verfahren der Zukunft? : Technische Erfahrungen an der Nahe im Jahre 2002
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Eichler, Peter |
2003 |
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Glanzvolle Kammerwein-Gala
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Knebel, Gerd |
2002 |
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Energetische Biomassenverwertung : ein Beitrag zur Nachhaltigkeit in der Weinwirtschaft
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Müller, Dierk Hagen; Dobelmann, Jan Kai; Hahn, Hermann H. |
2002 |
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Festliche Kammerweingala der IHK Koblenz : Kammerwein des Jahres
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2002 |
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Auch an der Ahr "spitze": Eichen-Fassholz für den Rotweinausbau
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Pohlmeyer, Hannsjörg |
2002 |
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Mikrooxidation junger Rotweine
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Schneider, Volker |
2001 |
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Aktuelles zur Rotweinbereitung : Herbsttagung in Nieder-Olm
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Michel, Heinrich |
2001 |
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Kellermeisters Kunst entscheidet : beim 2000er Jahrgang sind nachhaltige und kräftige Weine zu erwarten ; Udo Bamberger will bei Imageverbesserung helfen
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Seibert, Armin |
2001 |
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Gärverhalten mikroverkapselter Hefen : angewandte Biotechnologie bei der Weinbereitung
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Fischer, Ulrich; Milos, Claudia |
2001 |
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Winzer auf dem "Holzweg" : Holzfass, Barrique- und Chipseinsatz bei Rotweinen
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Binder, Georg |
2001 |
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Gelungener Beitrag für das Marketing regionaler Weine : Kammerwein des Jahres
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2001 |
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Imagepflege auf höchstem Niveau : Kammerwein-Gala 2000
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Knebel, Gerd |
2001 |
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Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt Trier, Bernkastel-Kues im Spiegel der Presse
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Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Landwirtschaft, Weinbau und Gartenbau Trier, Bernkastel-Kues |
2001 |
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Alternative zur Mostvorklärung in 2000? : Flotation
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Breier, Norbert; Weiand, Jörg |
2001 |
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Farbstabilisierende Maßnahmen im Rotwein
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Fischer, Ulrich; Löchner, Markus; Clos, Dierk |
2001 |
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Maischegärverfahren für Rotwein : Schülerprojekt ; DDW goes school
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Kopf, Andreas |
2001 |
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Qualität nach internationalem Maßstab : Die Weinmacher
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Pfeifer, Erik |
2001 |
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250 Jahre Weinbau-Tradition Jakob Gerhardt Nierstein : 1751-2001 : Erfolg ist kein Zufall
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Lind, Gerlind; Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt (Nierstein) |
2001 |
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Der Winzer als Energiewirt
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Dobelmann, Jan Kai; Müller, Dierk Hagen |
2000 |
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Der kellerwirtschaftliche Informationsdienst der SLFA Neustadt
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Fischer, Ulrich |
2000 |
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Der Rote reißt alles raus : Wein im neuen Design: Frisch gestylt und der Absatz steigt
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Hartmann, Harald |
2000 |
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Von Weinbauschule in die ganze Welt : SLVA feiert nächstes Wochenende 100. Geburtstag
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Seibert, Armin |
2000 |
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Kreuznacher Schüler auf Weingütern in aller Welt : 100. Geburtstag der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt wurde in festlichem Rahmen gefeiert
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Seibert, Armin; Kind, Gerhard |
2000 |
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Das weinchemische Labor
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Kettern, Walter |
2000 |
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Der Wein Karls des Großen
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Eichler, Peter; Eschnauer, Heinz R.; Franz, Dieter |
2000 |
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100 Jahre Lehr- und Versuchsanstalt Bad Kreuznach : 1900-2000 ; 100 Jahre im Dienst von Weinbau und Landwirtschaft
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Schulze, Gerd; Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Landwirtschaft und Weinbau |
2000 |
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Weingeschichten
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Gebhard, Friedrich |
2000 |
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Die Weinbereitung im Wandel der Zeit
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Schwarz, Axel |
2000 |
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Schmecken Öko-Weine ... anders?
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Fischer, Ulrich; Dupin, Isabelle |
2000 |
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Weinrechtliche Neuerungen und Konsequenzen : Rotweinbereitung in Rheinhessen im Herbst 2000
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Michel, Heinrich |
2000 |
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Fachbereich Kellerwirtschaft/Oenologie
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Bamberger, Udo |
2000 |
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Seit 100 Jahren der Qualität im Weinbau verpflichtet : die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt in Bad Kreuznach feiert in diesem Jahr ihr 100-jähriges Bestehen ; SLVA
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Sieben, Kai |
2000 |
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100 Jahre im Dienst von Landwirtschaft und Weinbau : Festakt der SLVA Bad Kreuznach
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Knebel, Gerd |
2000 |
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Wein im Wandel : neue Strategien sollen helfen, den heimischen Rebensaft auch jungen Konsumenten schmackhaft zu machen
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Hartmann, Harald |
2000 |
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Fachliche Weinprobe
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Bamberger, Udo; Hahn, Hartmut |
1999 |
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Geschäftiges Treiben im tiefen Keller : gleich nach der Lese beginnt die Versuchsarbeit in der Lehr- und Versuchsanstalt
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Sieben, Kai |
1999 |
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Die Stickstoffversorgung der Rebe und ihr Einfluß auf die Weinqualität
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Ziegler, Bernd |
1999 |
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