RPB - Ergebnisliste

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"Obstkraut, mit Rübenkraut oder unreinem Stärkesyrup verfälscht" : ein Beitrag zur historischen Nahrungskultur im Rheinland	Döring, Alois / 1949-	2021
Gebäckstücke im Rheinland : erste Überlegungen zu einem Volontariatsprojekt	Kohlmann, Verena	2021
Die Kartoffel - ein Volksnahrungsmittel	Schönhofen, Werner / 1940-	2016
Vom 19. Jahrhundert bis zur Gegenwart	Mohr, Hans	2014
Klatschkäse, Hasenbrot und Dönerbude : das Projekt PortAll beschäftigt sich mit der Nahrungskultur im Rheinland	Lemmen, Christina; Schirmer, Corinna	2014
Gehaltvoll, lecker und eine gute Grundlage	Blasberg, Cynthia	2013
Vom Mittelalter bis ins 18. Jahrhundert	Mohr, Hans	2013
Pizza ist und bleibt der Renner : wie die regionalen Hersteller von Tiefkühlprodukten auf neue Trends reagieren	Strouvelle, Christoph; Wiegmann, Daniela	2013
Von den Anfängen bis ins Mittelalter	Mohr, Hans	2012
Massenverpflegung im frühen 19. Jahrhundert	Heizmann, Berthold	2011
Von Leinewebern und Fisternölleken : Lexikon gibt Einblick in den Schmelztiegel der rheinischen Küche	Esser-Frerick, Ulrike	2011
Von Apfelkraut bis Zimtschnecke : das Lexikon der rheinischen Küche	Heizmann, Berthold	2011
Die rheinische Küche	Otzen, Barbara; Otzen, Hans	2011
Das kulinarische Hoch im Norden von Rheinland-Pfalz : [Prominente der Region und ihre Lieblingsgerichte aus vier Jahreszeiten]	Wüst, Franz-Josef	2010
Rheinische Kulturlandschaften - rheinische Esslandschaften?	Hirschfelder, Gunther	2010
Bunne, Stielmus, Schözeneere : Herkunft und Geschichte der Nutzpflanzen im Rheinland ; [mit regionalen Kochrezepten]	Egeling, Stefanie; Biologische Station Haus Bürgel - Stadt Düsseldorf - Kreis Mettmann	2010
Besseres Wissen über das Bierbrauen im Rheinland	Fohr, Markus / 1969-	2008
RZ-Magazin		2006
"Das rheinische Herz schlägt in der Küche" : Koch- und Küchentradition als Teil rheinischer Identität	Mielke, Rita	2005
Stadt, Land, Fluss : ein kulinarischer Wegbegleiter durch den Naturpark Rhein-Westerwald \| Neuaufl., überarb. Version der Erstaufl. 1998	Hohenadl, Jörg; Zado, Reinhard	2005
Und? Schmecket?! : Eine kulinarische Reise durch das Rheinland \| 1. Aufl.	Beikircher, Konrad; Beikircher, Anne	2003
Das kulinarische Hoch im Norden von Rheinland-Pfalz : [Prominente der Region und ihre Lieblingsgerichte aus vier Jahreszeiten]	Wüst, Franz-Josef	2002
Von Karneval bis Erntedank : rheinische Bräuche, Rezepte, Sagen & Geschichten \| 1. Aufl.	Wolf, Irmgard; Engelhardt, Manfred	2002
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Rheinland	Faßbender, Wolfgang; Pansegrau, Erhard	2001
Kräutergärten im Rheinland	Lange, Joachim / 1951-2020	1999

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Erscheinungsjahr

Die Rheinland-Pfälzische BibliographieEin Entwicklungsprojekt von lbz & hbz beta

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