27 Treffer
—
zeige 1 bis 25:
|
|
|
|
|
|
"Obstkraut, mit Rübenkraut oder unreinem Stärkesyrup verfälscht" : ein Beitrag zur historischen Nahrungskultur im Rheinland
|
Döring, Alois / 1949- |
2021 |
|
|
Gebäckstücke im Rheinland : erste Überlegungen zu einem Volontariatsprojekt
|
Kohlmann, Verena |
2021 |
|
|
Die Kartoffel - ein Volksnahrungsmittel
|
Schönhofen, Werner / 1940- |
2016 |
|
|
Vom 19. Jahrhundert bis zur Gegenwart
|
Mohr, Hans |
2014 |
|
|
Klatschkäse, Hasenbrot und Dönerbude : das Projekt PortAll beschäftigt sich mit der Nahrungskultur im Rheinland
|
Lemmen, Christina; Schirmer, Corinna |
2014 |
|
|
Gehaltvoll, lecker und eine gute Grundlage
|
Blasberg, Cynthia |
2013 |
|
|
Vom Mittelalter bis ins 18. Jahrhundert
|
Mohr, Hans |
2013 |
|
|
Von den Anfängen bis ins Mittelalter
|
Mohr, Hans |
2012 |
|
|
Massenverpflegung im frühen 19. Jahrhundert
|
Heizmann, Berthold |
2011 |
|
|
Von Leinewebern und Fisternölleken : Lexikon gibt Einblick in den Schmelztiegel der rheinischen Küche
|
Esser-Frerick, Ulrike |
2011 |
|
|
Von Apfelkraut bis Zimtschnecke : das Lexikon der rheinischen Küche
|
Heizmann, Berthold |
2011 |
|
|
Die rheinische Küche
|
Otzen, Barbara; Otzen, Hans |
2011 |
|
|
Rheinische Kulturlandschaften - rheinische Esslandschaften?
|
Hirschfelder, Gunther |
2010 |
|
|
Bunne, Stielmus, Schözeneere : Herkunft und Geschichte der Nutzpflanzen im Rheinland ; [mit regionalen Kochrezepten]
|
Egeling, Stefanie; Biologische Station Haus Bürgel - Stadt Düsseldorf - Kreis Mettmann |
2010 |
|
|
Besseres Wissen über das Bierbrauen im Rheinland
|
Fohr, Markus / 1969- |
2008 |
|
|
"Das rheinische Herz schlägt in der Küche" : Koch- und Küchentradition als Teil rheinischer Identität
|
Mielke, Rita |
2005 |
|
|
Und? Schmecket?! : Eine kulinarische Reise durch das Rheinland
| 1. Aufl. |
Beikircher, Konrad; Beikircher, Anne |
2003 |
|
|
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Rheinland
|
Faßbender, Wolfgang; Pansegrau, Erhard |
2001 |
|
|
Tafelfreudens Apfelkabinett : kulinarische Gartengeschichten zwischen Stadt, Land und Fluss
| 1. Aufl. |
Hohenadl, Jörg; Tafelfreuden Rhein-Westerwald e.V. |
1999 |
|
|
Köstliches aus der alten rheinländischen Küche : [eine Auswahl typisch rheinischer Kochrezepte aus Stadt und Land]
| Sonderausg. |
Drecksträter, Willi |
1999 |
|
|
Rheinfränkisches Kochbuch um 1445
|
Gloning, Thomas |
1998 |
|
|
Rheinland : kulinarische Streifzüge ; mit 88 Rezepten
|
Schmitz, Hannes; Döbbelin, Hans Joachim |
1998 |
|
|
Die besten Rezepte aus dem Rheinland
|
Jacobs, Ulla; Schaaf, Heidrun |
1995 |
|
|
Kulinarisches Paradies Rheinland : Küchengeheimnisse, Rezepte und andere leckere Geschichten
|
Müller, Kristiane |
1994 |
|
|
Konrads Küchen-Kabarett : ein rheinisch-internationales Kochbuch
|
Beikircher, Konrad; Siering-Beikircher, Anne |
1994 |
|
Die RPB enthält aktuell 565784 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von