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Gefillde Kleess un Lewwaworschd : Rezepte mit Pfiff und Tradition im Landkreis Birkenfeld und Kuseler Land ; Kochbuch der Region
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OIE-Aktiengesellschaft (Idar-Oberstein) |
2012 |
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Abgeschmeckt und angerichtet im Tal der Loreley : altbewährte Kochrezepte ; hervorgegangen aus einem Haushaltungskursus in St. Goar- Biebernheim bei Fräulein Heckmann Anfang der 1930er Jahre
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Hilgert, Herta |
2012 |
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Rheinhessische Tapas
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Schulz-Parthu, Angelika; Hall, David |
2012 |
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Wildkräuter : Lieblingskräuter - Lieblingsrezepte
| 2., überarb. Aufl. |
Schulz-Parthu, Angelika; Siefersheimer Kräuterhexen |
2012 |
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Geschmackssache Kirchturm-Küche : Rezepte und ihre Geschichten
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Protestantische Kirchengemeinde (Limburgerhof) |
2012 |
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Das Vorderpfalz Kochbuch : zwischen Rhein und Reben
| 1. Aufl. |
Hemmler, Peter |
2012 |
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Dieden's Nachkochbuch : Kunst im Dialog: besondere Rezepte von Markus Dieden - angerichtet mit Rainer Stocké's Skulpturen- und Bilderwelt
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Stocké, Rainer F.; Dieden, Markus |
2012 |
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Himmlische Leckereien : eine köstliche Pilger-Reise durch das Bistum Speyer
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Heib, Horst; Luschnat, Nina |
2012 |
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Die Küche im Felsenland Südeifel
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Schlösser, Stephan; Wagner, Elke |
2012 |
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Was Oma einst anrichtete : Eifeler Küchengeschichten
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Schröder, Joachim |
2012 |
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... per me Jo. Bockenheym quondam cocum domini Martini pape quinti : ein Pfälzer als Koch am päpstlichen Hof und sein "Registrum coquine"
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Schmidt, Franz |
2011 |
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Saumagen war immer - aber nicht überall : ein "Pfälzer Nationalgericht" zwischen Reben und Rüben
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Happersberger, Roland |
2011 |
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Luise Wilhelmine Henninger: Die Herrscherin über den Saumagen
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Günther, Ute |
2011 |
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Saumagen statt Saarland : Helmut Kohls Leibspeise - mehr als nur ein "Kanzlerkandidat"
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Giffhorn, Markus |
2011 |
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"weil kuchen und keller die herrn reich und arm machen" : Nahrungsmittelversorgung und Nahrungsmittelkonsum am Heidelberger Hof Kurfürst Karl Ludwigs
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Schmidt, Franz |
2011 |
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Milchnot - Kindernot : zur kommunalen Nahrungsmittelversorgung in Trier 1919-1923
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Wilhelmi, Manfred |
2011 |
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Massenverpflegung im frühen 19. Jahrhundert
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Heizmann, Berthold |
2011 |
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Die "Hoschemer Küch"
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Melters, Hans-Gerd |
2011 |
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Nutzbare Heuschrecken
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Pfeifer, Manfred Alban |
2011 |
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Kartoffeln, Wein, Fleisch und Milch : regionale Rezepte und ihre Herkunft aus der Arbeitswelt
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Gallé, Volker |
2011 |
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Rheinhessische Küche
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Jacobi-Ewerth, Marlene |
2011 |
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Edle Krebse in Selz und "Tart"
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Jacobi-Ewerth, Marlene |
2011 |
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"Broda, Gummersalat, Heefe Glees, un' Grebbel" : ein wolgadeutsches Schmeckfest
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Kloberdanz, Timothy J. |
2011 |
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Das Zettinger "Birrekraut"
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Gorges, Stefan |
2011 |
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Von Leinewebern und Fisternölleken : Lexikon gibt Einblick in den Schmelztiegel der rheinischen Küche
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Esser-Frerick, Ulrike |
2011 |
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Erntegut winterfest machen
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Molly, Gisela |
2011 |
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SAROTTI-Mohr und Genüsse
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Körner-te Reh, Gretel |
2011 |
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Kräuterwind-Welt : die Zeitung aus dem Genussreich Westerwald ; Landschaft, Leute, Leistungen
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2011 |
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Kräuterwind genussreich Westerwald
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2011 |
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Bürgerliche Rezepte aus alter Zeit : 700 Jahre Mittelbach
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Mittelbacher Landfrauen |
2011 |
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Rezepte und Weisheiten nach Hildegard von Bingen : Kochen für Leib und Seele
| Genehmigte Sonderausg. |
Gutjahr, Hiltrud; Piccinno, Pasquale |
2011 |
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Zu Tisch im Hillesheimer Land : unsere Lieblingsrezepte
| 1. Aufl. |
Schulz, Felicitas; Urlaubsregion Hillesheim Vulkaneifel e.V. |
2011 |
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Zur Einrichtung und Entwicklung des Notspeichers von 1588 in der Kurpfalz
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Merkel, Gerhard |
2011 |
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Auf der Suche nach dem "echten" Saumagen : Anmerkungen zu einem Pfälzer Kulturgut
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Paul, Roland |
2011 |
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"Maisbrot und andere Spezialitäten"
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Herrmann, Manfred |
2011 |
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... es duftet nach Zimt und Nelken : von Zimtwaffeln, Waffeleisen und ihrer Symbolik
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Stirnemann, Johannes |
2011 |
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Von Schlachtern und Knochenschnitzern im Umkreis der Porta Nigra in Römerzeit und Mittelalter
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Teegen, Wolf-Rüdiger |
2011 |
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Die Mosel und der Rote Weinbergspfirsich : von der Blüte bis zur kulinarischen Spezialität
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Raab, Heike |
2011 |
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Albiger Backesgrumbeere : ein klassisch rheinhessisches Gericht
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Trautwein, Günther |
2011 |
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Buttermachen
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Molly, Gisela |
2011 |
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Pfälzer Küche
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2011 |
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Kochen nach Jahreszeiten : Frühling - Sommer - Herbst - Winter
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Berg, Heidi |
2011 |
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Weck, Worscht - Mord
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Fries, Antje |
2011 |
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Von Apfelkraut bis Zimtschnecke : das Lexikon der rheinischen Küche
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Heizmann, Berthold |
2011 |
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Dat Kowelenzer Wein- und Kochbuch : Köstlichkeiten vom Deutschen Eck
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Julius-Wegeler-Schule |
2011 |
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Die rheinische Küche
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Otzen, Barbara; Otzen, Hans |
2011 |
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30 Jahre Berufsbildungszentrum und Jugendwohnheim Haus Elisabeth
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Caritasverband Trier; Berufsbildungszentrum Haus Elisabeth |
2011 |
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Hausschlachtung
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Molly, Gisela |
2011 |
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Backdach bej os deheim
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Molly, Gisela |
2011 |
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Karl-Emil Kuntz : im Gespräch
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Steinmetz, Rita / 1956-2022; Kuntz, Karl-Emil |
2011 |
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Archäozoologische Untersuchungen an spätantiken Tierknochen aus der Grabung Saarstraße 28 in Trier
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Teegen, Wolf-Rüdiger |
2011 |
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Ein ordinäres Bier für 15 Pfennige
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Brühl, Gerhard |
2011 |
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"Kohl mit Honig, fette Hühner und eine kunstvolle Sahnespeise"
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Grünewald, Mathilde |
2011 |
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Kulinaristik : Wissenschaft, Kultur, Praxis ; Zeitschrift für Kultur und Lebenswissenschaften
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2011 |
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Hunsrücker Rezepte : moderne und traditionelle Rezepte aus der Region ; herausgegeben zum 170-jährigen Jubiläum der Rats-Apotheke Herrstein
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Rats-Apotheke (Herrstein) |
2011 |
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Das Neuwieder Landkochbuch : zwischen Limes, Römertopf und Deppekochen
| 1. Aufl. |
Landfrauenverband Neuwied |
2011 |
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Das Westerwald-Kochbuch : zwischen Basalt und Kartoffelbrot
| 1. Aufl. |
Froese, Silvia; Landfrauenverband Westerwaldkreis |
2011 |
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I vini e la cuccina di Hassia-Rhenania : das Zornheimer Weinkochbuch ; Rezepte und Weingeschichten abgeschaut, nachgekocht und abgewandelt = Weine und Speisen aus Rheinhessen
| 2. Aufl. |
Diehlmann, Franz-Josef |
2011 |
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Hier schmeckt's himmlisch! : eine kulinarische Pilger-Reise durch Pfarrhaushalte im Bistum Speyer
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Heib, Horst; Luschnat, Nina |
2011 |
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Neustadt kocht Türkisch : Afiyet olsun heißt guten Appetit ; 50 Frauen - 50 Rezepte
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Etgintogrul, Piyale; Boeckmann, Hermine |
2011 |
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Pfälzer Saumagen : Geschichten rund um eine pfälzische Spezialität
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Kray Iversen, Björn; Dostal, Michael |
2011 |
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Merkur-Rezeptbuch : Köstlichkeiten aus unserer Region!
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Klein, Michael |
2011 |
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Berühmte Pfälzer und ihre Leibgerichte
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Rosemann, Helga; Rosemann, Philipp W. |
2011 |
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Die Moselküche
| 1. Aufl. |
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2011 |
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Das Trierer-Land-Kochbuch : zwischen Römerbauten und Rieslingcreme
| 1. Aufl. |
Landfrauenverband (Trier) |
2011 |
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Archäozoologische Untersuchungen an Tierknochen aus einem spätantiken Brunnen von der Feldstraße in Trier
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Teegen, Wolf-Rüdiger |
2010 |
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Essen und Trinken zu Balduins Zeit
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Kann, Hans-Joachim |
2010 |
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Eine Koblenzer Essgeschichte : "Trapp-Trapp" - zu Kirchweihfesten in der Altstadt
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Michels, Willi K. |
2010 |
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Club der Köche ist 90 Jahre alt : Vorreiter der Diätetik, Max Maier, war 1920 Mitbegründer ; Erfolgsgeschichte bis zum heutigen Tag
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2010 |
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Brotbacken in Keidelheim : gesät, geerntet und gebacken
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Augustin, Marlene |
2010 |
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Trüffelsuche mit Max
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Wojtko, Nikolai |
2010 |
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Rezepte aus fast vergessener Zeit : Kochbuch der Diezer Filou-Gruppe ist jetzt im Bestand der Landesbibliothek
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2010 |
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Der "Kartoffel-Pfarrer" von Langenscheid : nach der Überlieferung brachte Joseph Hospinian die Kartoffel ins "Schaumburger Land"
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Schmiedel, Willi / 1931- |
2010 |
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Das kulinarische Hoch im Norden von Rheinland-Pfalz : [Prominente der Region und ihre Lieblingsgerichte aus vier Jahreszeiten]
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Wüst, Franz-Josef |
2010 |
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Bier im Westerwald : vom Krautgebräu zum Hopfenbier - Bierbrauen auf dem Gebiet des heutigen Westerwaldkreises
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Jungbluth, Moritz; Jungbluth, Uli |
2010 |
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Tante Friedas Rezepte : das Kochbuch der Kurpfalz
| 1. Aufl. |
Weber, Wolfgang |
2010 |
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Das Mosel-Kochbuch
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2010 |
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Rund um den Roten Weinbergspfirsich : Kochen und Backen mit der roten Mosel-Frucht
| 2., erw. Aufl. |
Raab, Heike |
2010 |
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Oft kopiert und nie erreicht : eine Liebeserklärung an die Speyerer Brezel
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Hill, Werner |
2010 |
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Die "Hoschemer Küch"
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Melters, Hans-Gerd |
2010 |
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Warum die Eifel 1816 hungerte
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Richter, Aloys / 1926-2018; Nett, Renate |
2010 |
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Rheinische Kulturlandschaften - rheinische Esslandschaften?
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Hirschfelder, Gunther |
2010 |
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Ernährungssorgen und Wohnraummangel im Wittlich der unmittelbaren Nachkriegszeit
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Petry, Klaus |
2010 |
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Der Sonnenkönig wäre entzückt : sechs junge Auszubildende zur Hauswirtschafts-Helferin vom "Haus Elisabeth" in Mehring haben in Paris in einem internationalen Wettstreit gekocht und sind begeistert von der französischen Hauptstadt
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Cüppers, Christine |
2010 |
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Normales Mehl gab's drüben : wer nach dem Krieg in Worms keine guten Beziehungen hatte, der hatte es schwer, an Lebensmittel zu kommen ; leichter war es auf der anderen Rheinseite, in der amerikanischen Zone
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Ritscher, Edmund |
2010 |
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Pfälzer Küche
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2010 |
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Der Saumagen : Entdeckungsreise ins Innere eines Pfälzer Küchenklassikers
| [Erw. und verb. Neuaufl.] |
Kauffmann, Judith; Faber & Partner Fotografie (Düsseldorf) |
2010 |
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Trüffeln - die heimischen Exoten : 60 Rezepte und viel Wissenswertes über die mitteleuropäischen Arten
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Dumaine, Jean-Marie; Thumm, Andreas |
2010 |
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Das Rheinhessen-Landfrauen-Kochbuch : Rheinhessen weiblich
| 1. Aufl. |
Wehmeyer, Astrid; Land-Frauen-Verband Rheinhessen |
2010 |
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Das Eifelkochbuch
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Teuber, Klaus |
2010 |
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Ernährung nachhaltig gestalten am Beispiel verschiedener Pizzen : Unterrichtsmaterialien zur Gestaltung eines Projektes für die Sekundarstufe II
| Stand: November 2010 |
Conrad, Annette; Ernährungsberatung Rheinland-Pfalz |
2010 |
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Nahrungsmittelkontrollen im Naheraum um 1900 : die staatliche Lebensmittelüberwachung vor dem Ersten Weltkrieg
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Seil, Rainer |
2010 |
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Man nehme ... : Kurioses und Nachdenkliches aus alten Rezepten
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Wickler, Eberhard |
2010 |
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Backdach bej os deheim
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Molly, Gisela |
2010 |
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10 Jahre "Heimat schmeckt!" : der Name ist Programm
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Borsch, Sabine |
2010 |
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Koblenzer Essgeschichten : Blätzer-Köstlichkeiten ; Brauch am Aschermittwoch und beim Schutzengelfest
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Kraeber, Hannelore |
2010 |
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Wie ich zur Trüffel fand
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Dumaine, Jean-Marie |
2010 |
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Weck, Worscht, Woi und Genüsse fast wie am Mittelmeer: Die Pfalz
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Rieder-Hintze, Stephanie |
2010 |
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Das Brotbacken in früheren Jahren : Erinnerungen an die Kindheit
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Ollinger, Josef |
2010 |
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Revolution der Region : der innovative Sternekoch und Buchautor Frank Buchholz ist seiner Zeit voraus
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Lüer, Manfred |
2010 |
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